Gute Ergebnisse im neuen Holzbrand

Früh in den Morgenstunden ging es los mit dem Anheizen vom Ofen. Bereits um 3:00 morgens wurde angefeuert und gegen 19:30 war die Endtemperatur von ca. 1280 C an der kältesten Stelle im Ofen erreicht, sodass wir das Feuern einstellen konnten und den Ofen gut verschließen mit Isoliersteinen und einer Ton-Sand Mischung an allen Öffnungen.

Eigentlich hatten wir schon am Mittag genügend Hitze erreicht, um das Feuern mit Kiefern- und Lärchenholz einstellen zu können, aber um schöne und spannende Oberflächen zu erhalten, ist ein längeres „Halten“ der Temperatur bei unserem Ofentyp („Train Kiln“) angeraten, damit sich Holzasche und beigemengtes Soda gut im Ofen verteilen können.

Und hier ein paar der schönsten Stücke :